苦瓜
ブロッコリー、レモンの2倍のビタミンC、染みができにくい肌に
ブロッコリーとわさびを一緒に食べるとさらにアップ、西洋わさびでもいい
加熱しすぎない方がいいが、わさびにより蘇る
大根、キャベツ、クレソン、芽キャベツと一緒に食べるとわさびと同様の効果
抗ウィルス、抗菌作用もあり、風邪をひきにくくなる
苦瓜ジュース
カリフラワー
血液検査
CRP
慢性炎症
3以下
双子の研究
長寿遺伝は25％、環境が75％
腸内細菌
90歳になっても働く
満足感が炎症を下げる
快楽型満足はだめ
ボランティア、家族、人のために生きる、社会貢献、が炎症を抑える
動機が大事
高カカオチョコ70％以上、大脳皮質を増やす。
