大豆製品
納豆、味噌、豆腐、枝豆、きな粉
根菜類
生姜、蓮根、ごぼう、山芋
きのこ
舞茸、エリンギ、しめじ、椎茸
穀物
玄米、蕎麦、大麦
魚、海藻、
しらたき、梅、
緑茶
アメリカでは裕福でない人には健康的な食べ物は難しい
1日の砂糖消費は、アメリカの半分以下。
アメリカのものは甘すぎる。
アメリカでは、ソーダを160リットル／年、太る
緑茶、烏龍茶、麦茶、ほうじ茶、玄米茶、
30種類／日
腹八分目、ゆっくり食べる、よく噛む、
食べる量、量より質、
デンプン
加工された添加物いっぱい、アメリカ
じゃがいも、揚げてある、アメリカ
白米は避けたほうがいい、
歩く、日本人はたくさん歩く、日常、公共交通機関
アメリカ、車、
