あるアメリカの老人暮らし
2016年11月19日土曜日
できたて豆腐 がってん
豆乳を温める、フライパン、(ひとつまみの塩)
沸騰したら火を消し
クリーム豆腐(フードプロセッサー)を入れよく混ぜる
弱火で3分
表面がぷくぷくしたら火を止め蓋をして7分でできあがり
お好み焼きに、クリーム豆腐をたっぷり載せる
マヨネーズは合わない
クリーム豆腐にメープルシロップをかけるだけ
醤油ラーメンにクリーム豆腐、
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